Carne libre de deforestación en sistemas de libre pastoreo

Un modelo de producción y comercialización en Jalisco.

El objetivo general de este proyecto es consolidar el modelo de ganadería sustentable del Estado de Jalisco para reducir la degradación y deforestación de los bosques y selvas. Este objetivo se logrará a través de i) la promoción de los SSPI generando los activos públicos para consolidar la transformación, ii) definiendo una ruta para la comercialización de la carne libre de deforestación que incluya el escalamiento e involucramiento del sector privado, iii) incentivando a las y los productores a participar en este modelo y iv) reduciendo las desigualdades de género y asegurar la conservación de la biodiversidad. Tiene una vigencia del 01 de julio de 2021 al 30 de junio de 2023.

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